FMCG Dağıtım Merkezinde SAP EWM ile Optimizasyon

# Proje Özeti Yüksek hacimli bir FMCG üreticisi, dağıtım merkezinde raf ömrü, promosyonlar ve izlenebilirlik konularında zorluk yaşıyordu. Kâğıt süreçler ve birden fazla sistem, FEFO kurallarını uygulamayı ve talep dalgalanmalarına hızlı tepki vermeyi zorlaştırıyordu. ## Yaklaşım - Mal kabulden mağaza sevkiyatına kadar tüm akış FEFO ve promosyon ürünleri odağında analiz edildi. - SAP EWM üzerinde mal kabul, yerleştirme, ikmal, toplama ve sevkiyat süreçleri FEFO kurallarıyla yeniden tasarlandı. - Operatör ihtiyaçlarına uygun RF akışları (kabul, toplama, paketleme) hayata geçirildi. - MM, SD ve QM ile entegrasyon sağlanarak kalite kontrolleri ve blocked/quality stock hareketleri EWM üzerinden yönetildi. ## Sonuçlar - Parti ve raf ömrü izlenebilirliği ile stok doğruluğu %99,5 seviyesine çıktı. - Slotting ve wave stratejileri sayesinde toplama verimliliği %22 arttı. - FEFO kurgusunun disiplinli uygulanması sayesinde son kullanımı geçen stok %35 azaldı.